Menú del Socio / Menu del Soci

Válido del 19 al 25 de octubre
Vàlid del 19 al 25 d'octubre

*Ensalada de Otoño con vinagreta de mostaza
*Amanida de tardor amb vinagreta de mostassa

*Clásico Trinxat de la Cerdanya
*Clàssic Trinxat de la Cerdanya 

*Crema de calabaza con picatostes
*Crema de carbassa amb crostons

Espárragos trigueros y patata a la plancha con romescu 
Espàrrecs bladers i patata a la planxa amb romescu 

Guisantes guisados con sepia, gambas y mejillones
Pèsols guisats amb sípia, gambes i musclos

Croquetas de quinoa con mancha de guacamole
Croquetes de quinoa amb taca de guacamole

* * * * * 

Secreto marinado
Secret marinat

Rabo de ternera con reducción de vino tinto y patata al vapor
Cua de vedella amb reducció de vi negre i patata al vapor

*Entrecot de ternera a la parrilla con patatas y padrones 
*Entrecot de vedella a la graella amb patates i padrons 

*Pescado del día a la plancha 
*Peix del dia a la planxa 

*Paella Polo (+2 €) 
*Paella Polo (+2 €) 

Nuestro steak tartar
El nostre steak tartar

 * * * * *

Postres de la casa / Postres de la casa
Fruta de temporada / Fruita de temporada
Surtido de helados / Assortit de gelats

 * * * * *

½ botella de vino de la casa o ½ litro agua Veri  o Caña cerveza 0.25cl o Refresco
½ ampolla de vi de la casa o  ½ litre aigua Veri o  Canya cervessa 0.25cl o Refresc

NUESTRA BODEGA PERELADA / EL NOSTRE CELLER PERELADA
Només Garnacha blanca / Perplejo verdejo
Només Garnacha negra / Viña Salceda Crianza
Chivite Las Fincas rosado

 *  PLATOS PARA CELÍACOS / PLATS PER A CELÍACS